Colomba Gran Galup con pesca candita, farcita con crema al caramello salato

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€27,50

Descrizione prodotto

Una ricetta fresca e dolce, dal profumo di primavera.

Un impasto soffice, leggero e fragrante farcito da una golosa crema al caramello burro salato e che incontra la delicata morbidezza delle pesche candite.

Una Colomba senza glassa, dal sapore unico e intenso, che può essere impreziosita da una sottile copertura di zucchero a velo.

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Ingredienti e allergeni

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Farina di grano tenero “0” - pesca candita 21% (Pesca - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d’uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero “0”, acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. FARCITURA CON CREMA AL CARAMELLO SALATO 17%: Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Grasso vegetale, (girasole, cocco, burro di cacao in proporzione variabile) Zucchero caramellato, Burro, Latte scremato in polvere, Zucchero caramellizzato, Sale, Gelificanti: Pectina, Amido modific. di mais, Conserv.: Potassio Sorbato, Aromi naturali, Emulsionante: mono di gliceridi degli acidi grassi. BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia: 1646 kJ 392 kcal
Grassi: 16 g
di cui acidi grassi saturi: 10 g
Carboidrati: 57 g
di cui zuccheri: 33 g
Proteine: 3,6 g
Sale: 0,48 g

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