Colomba limone e albicocca 750g

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€23,50

Descrizione prodotto

I limoni e le albicocche candite portano i sapori e i profumi del mediterraneo in una colomba dall’impasto soffice e leggero. Una rivisitazione elegante, fresca e
delicata della ricetta tradizionale Galup, ispirata dall’arrivo della bella stagione.

A coprire, la glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, impreziosita dalla granella di zucchero e dalle mandorle intere.

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Ingredienti e allergeni

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Farina di grano tenero tipo “0” - Burro (Latte) - Zucchero - Albicocca candita 9% (Albicocca - Saccarosio - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Acidificante: acido citrico)- Scorza di Limone candito 9% (Scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito - Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia: 1713 kJ 408 kcal
Grassi: 17,6 g
di cui acidi grassi saturi: 9,5 g
Carboidrati: 55,3 g
di cui zuccheri: 31,5 g
Proteine: 4,5 g
Sale: 0,38 g

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