Colomba Gran Galup farcita con crema al caffè e gocce di cioccolato 900g

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€27,50

Descrizione prodotto

Il caffè di un grande marchio di torrefattori come Costadoro, fondato a Torino nel 1890, incontra la cultura pasticcera di Galup. I chicchi scelti diventano una morbida crema, che farcisce l’impasto di una ricetta unica per aroma e intensità, addolcita dalle gocce di
cioccolato latte e bianco.

Da questa straordinaria miscela di sapori e saperi, ingredienti di qualità e tradizioni produttive, prende vita una Colomba Galup speciale, senza glassa, da servire con una leggera copertura di zucchero a velo.

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Ingredienti e allergeni

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Farina di grano tenero “0” - Cioccolato al latte 13% (zucchero - burro di cacao - latte intero in polvere - pasta di cacao - emulsionante: lecitina di soia - aroma naturale di vaniglia) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo d’uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero “0”, acqua) - Cioccolato bianco 4% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. FARCITURA CON CREMA AL CAFFE’ 17%: Sciroppo di glucosio e fruttosio, infuso di caffè (20%), alcool, aromi. Addensanti: amido modificato, pectina. Conservante: sorbato di potassio. BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO (50 g): Zucchero - Amido di frumento - Aromi. Può contenere frutta a guscio e senape.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia: 1777kJ 424kcal
Grassi: 20 g
di cui acidi grassi saturi: 12,5 g
Carboidrati: 52,8 g
di cui zuccheri: 30,3 g
Proteine: 4,8 g
Sale: 0,47 g

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