Colomba Gran Galup with black cherries and chocolate - GLUTEN FREE 400g

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€27,90

Product Description

Una ricetta studiata a lungo dai nostri pasticcieri per dare al gusto di chi è intolleranteal glutine e al lattosio le stesse emozioni di chi a Pasqua non rinuncia alla Colomba Galup. Una colomba che saprà sorprendere anche i nostri clienti di sempre con amarene candite e gocce di cioccolato fondente. A coprire, la glassa alle nocciole e mandorle arricchita da granella di zucchero. Tutto senza glutine e senza lattosio.

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Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, amarene 12% [amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di amarena, concentrato vegetale (carota nera, ibisco, acidificante: acido citrico, aromi naturali)] burro (senza lattosio)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), gocce di cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova pastorizzato. Guarnito con granella di zucchero 4%. Può contenere noci e pistacchi.

*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Nutritional values

Valori nutrizionali per 100g

Energia: 1838 kJ 439 kcal
Grassi: 29 g
di cui acidi grassi saturi: 23 g
Carboidrati: 55 g
di cui zuccheri: 31 g
Proteine: 4,0 g
Sale: 0,43 g

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