Pear and chocolate dove 750g

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€23,90

Product Description

Una variante ancora più prelibata, con gocce di cioccolato fondente e pere candite nell’impasto. Ricoperta con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, resa più fragrante dalle mandorle intere e dalla granella di zucchero.

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Ingredients and allergens

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Farina di grano tenero tipo ‘‘0’’ - Cubetti di pera candita 13% (Pera - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Gocce di cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo ‘‘0’’ - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito - Sale - Aroma naturale - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Origine degli ingredienti: Ue e non UE

Nutritional values

Valori nutrizionali per 100g

Energia: 1700 kJ 406 kcal
Grassi: 16,7 g
di cui acidi grassi saturi: 8,3 g
Carboidrati: 61,8 g
di cui zuccheri: 36 g
Proteine: 6,4 g
Sale: 0,40 g

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