Colomba Tradizionale Senza Emulsionanti Gran Galup 1000g

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€29,90

Product Description

La Colomba Gran Galup Tradizionale, oggi ancora più autentica: preparata secondo la ricetta originale, con scorze d’arancia candita di alta qualità e completamente priva di emulsionanti – proprio come nella vera pasticceria artigianale.

È guarnita con la nostra inconfondibile glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero, per un equilibrio perfetto tra gusto e tradizione.

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Ingredients and allergens

Prodotto da forno a lievitazione naturale: Colomba tradizionale, senza emulsionanti. Peso Netto 1000g.

Gli allergeni sono indicati in grassetto

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Scorze d’arancia candite oro 20% (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio) - Burro (latte) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Zucchero - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Latte fresco intero – Pasta d’arancia (Sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze d’arancia, saccarosio, succo di limone concentrato, aromi naturali) - Sciroppo di zucchero invertito – Sale - Miele – Aromi naturali – Bacche di vaniglia – Aroma vaniglia di Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%. Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C.

Nutritional values

Valori nutrizionali per 100g

Energia: 1710 kJ 407 kcal
Grassi: 17 g
di cui acidi grassi saturi: 9 g
Carboidrati: 55 g
di cui zuccheri: 34 g
Proteine: 4,6 g
Sale: 0,41 g

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